Boulanger (h/f) ADECCO

L'agence Adecco de Clerval recherche pour l'un de ses clients, situé sur le secteur de Baume-les-Dames et spécialisé dans la fabrication de pains et viennoiseries un Boulanger(H/F).

Vos missions :

• Assurer la fabrication de l'ensemble des gammes : pains traditionnels et spéciaux, viennoiseries, produits de snacking et gamme salée
• Réaliser les pétrissages, façonnages et cuissons dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
• Garantir la qualité et la régularité des produits
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes
• Encadrer et accompagner une équipe en production
• Organiser le travail et veiller au respect des délais

Profil recherché :

• Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie (minimum)
• Expérience significative sur un poste similaire
• Maîtrise des différentes techniques de panification et de cuisson
• Capacité à encadrer une équipe
• Horaire : soit de 1H à 8H ou 4H-12H

Salaire : taux horaire à définir selon profil + prime qui équivaut à un 13EME Mois + prime de bilan + prime de partage de valeur.

Poste à pourvoir rapidement.

Votre profil correspond ?

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