CUISINIER / PIZZAIOLO H/F Ambassade Cabinet Conseil

Ce grand Groupe de restauration compte une soixantaine d’établissements sur toute la France, tant en montagne, en centre-ville qu’en bord de mer. Vous avez l'opportunité d'intégrer le groupe pour la saison d’été et de participer à son développement, au travers d’un poste à responsabilités qui vous permettra de vous épanouir professionnellement..
A quelques pas du bord de mer près de Saint Tropez dans le Var, ce magnifique camping 5* propose différents hébergements, un espace aquatique ainsi qu’une partie restauration.
Ce superbe restaurant situé sur une des plus belles plages du Var propose des plats typiques provençaux dans un style brasserie.
Ouvert midi et soir, les formules du restaurant incluent un plat du jour quotidiennement renouvelé et selon leur envie, les clients peuvent aussi choisir entre la carte du chef ou les différents menus.

• Cuisine Traditionnelle
• Restaurant ouvert 7 jours / 7
• Capacité de 220 couverts (débit pizza entre 50 et 80)
• Établissement appartenant à grand groupe de restaurants 

Vos missions :

• Assurer la mise en place et le service.
• Participer aux préparations (snacking, salades, burgers etc).
• Préparer et cuire les pizzas.
• Gérer les périodes de forte affluence.
• Appliquer les règles d’hygiène (HACCP).
• Nettoyer et entretenir le poste.

Profil recherché :
Vous êtes à l’aise en cuisine et maitrisez les pizzas. Vous êtes autonome sur votre poste.
Vous avez l’habitude des services à gros volume et savez tenir la cadence en période de forte affluence.