ADJOINT CHEF MAGASIN TEMPERATURE NEGATIVE Ministère des Armées

Adjoint au chef de l'équipe du magasin « température négative » de la succursale logistique vivres, vous serez chargé d'assurer la réception des livraisons fournisseurs, l'entreposage, la préparation des commandes clients et l'expédition des denrées alimentaires destinées aux formations de la Marine nationale et aux formations à terre.
Vous assurez les mouvements physiques ainsi que le traitement administratif des flux et de l'ensemble de la traçabilité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef du magasin et assurerez son intérim lors de ses absences et congés.
Vous appliquerez et ferez appliquer les règles relatives à la chaîne du froid, à la sécurité alimentaire et à la protection du personnel, conformément à la réglementation en vigueur au sein du SCA.
Vous participerez à l'organisation du travail des équipes, veillerez au respect des consignes opérationnelles et de sécurité, et contribuerez au maintien de la performance collective dans un environnement contraignant.
Vous seconderez le chef de magasin dans la planification et le contrôle des activités logistiques et serez en mesure d'assurer la continuité du fonctionnement du magasin en son absence.

L'adjoint au chef du magasin congelés doit maîtriser les compétences suivantes :
-Maîtrise des opérations de magasinage : vous participez aux opérations de magasinage et assistez l'équipe si nécessaire.
-Formation et expérience de préparateur de commande : vous possédez les CACES R489 (1, 3, 5) et le CACES R485.
-Expérience en gestion des stocks en froid négatif : vous avez de l'expérience dans la gestion des stocks en froid négatif, ainsi que dans les procédures de traçabilité, de rotation (FIFO) et de conservation des denrées.
-Encadrement d'équipe : vous avez déjà encadré du personnel et géré l'organisation d'une équipe.
-Connaissances en normes d'hygiène, de sécurité et de qualité : vous avez des connaissances solides dans ces domaines.
-Appui au chef de magasin et continuité du service : vous assurez un soutien au chef de magasin et garantissez la continuité du service.