Second / Seconde de cuisine AUBERGE D'ANTAN ( nouveau propriétaire)

L'Auberge d'Antan à Saint-Girons ouvre un nouveau chapitre !
Envie de fédérer une équipe et de participer à une nouvelle aventure locale ?
L'Auberge d'Antan, restaurant ancré depuis longtemps sur Saint-Girons et reconnu pour sa cuisine de terroir et son esprit convivial, change de propriétaire au mois de mars et constitue aujourd'hui une nouvelle équipe.
Bras droit du chef, nous sommes à la recherche d'un second de cuisine expérimenté H/F qui participe activement à l'organisation de la cuisine et à la réussite des services, dans un esprit d'équipe et de qualité.
Vos missions :
- Assister le chef dans la production et l'organisation
- Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre de la carte
- Encadrer l'équipe en l'absence du chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité
- Contribuer à une ambiance de travail fluide et positive
Tu justifies d'une expérience confirmée en cuisine, tu es sérieux-se, organisé-e et tu aimes travailler en équipe. Tu as envie de t'investir dans un projet durable et de t'inscrire dans une belle aventure professionnelle.
Envoie-nous ta candidature !