Second de cuisine H/F - EHPAD à Rogerville (76) AGENCE EVREUX

Dans le cadre d'un changement de prestataire sur un établissement médico-social, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour intégrer une équipe engagée et assurer la continuité d'un service de qualité au sein de l'EHPAD de Rogerville (76).

Conditions de travail : 35h/semaine, en roulement avec 1 week-end sur 2 travaillé

Vos missions :

En lien direct avec le chef ou le responsable de site, vous jouerez un rôle central dans la préparation des repas et l'organisation de la cuisine :

Participer activement à la production culinaire, notamment en textures modifiées (mixé, mouliné, haché...)

Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène en vigueur

Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en cas d'absence du chef

Encadrer et accompagner les membres de l'équipe sur le terrain

Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires

Être force de proposition pour améliorer l'organisation, la qualité des plats et le bien-être des résidents

Pourquoi rejoindre Réseau Alliance ?

En travaillant avec nous, vous bénéficiez de nombreux avantages :

*Rémunération attractive selon votre expérience et qualifications.
*20% de majoration de salaire brut : 10% en Indemnité de Fin de Mission (IFM) et 10% de congés payés.
*Formations professionnelles pour perfectionner vos compétences et faire évoluer votre carrière.
*Compte Epargne Temps : Une épargne facile et rentable pour votre avenir.
*Coffre-fort numérique COFFREO : Vos documents en toute sécurité sur votre smartphone.
*Services pratiques : Mutuelle, logement, garde d'enfants, déplacements... tout pour vous faciliter la vie.
*Acompte de paye à la semaine si besoin.
*Parrainage récompensé : Invitez des amis et gagnez des chèques cadeaux !
*Accès à un Comité d'Entreprise avec des avantages exclusifs MEYCLUB

Profil recherché :

Expérience confirmée en cuisine collective ou traditionnelle (idéalement en milieu médico-social)

Très bonne maîtrise des normes HACCP

Bonne connaissance des textures modifiées (ou volonté de se former rapidement)

Esprit d'équipe, leadership naturel et autonomie

Sens du service, rigueur, et respect du public âgé

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)