RESPONSABLE POISSONNERIE (H/F) Recruteur anonyme

Vous êtes passionné par les produits de la mer et avez une solide expérience dans la gestion d'un rayon ? Votre agence DOMINO RH LOCHES est à la recherche d'un Responsable Poissonnerie pour intégrer une équipe dynamique au sein d'un magasin situé à Loches.
Rejoignez les équipes et prenez en charge la gestion de notre rayon poissonnerie pour garantir à nos clients des produits frais et de qualité !
Vos missions :
- Gestion du rayon : Organisation et animation du rayon poissonnerie pour garantir sa rentabilité et son bon fonctionnement.
- Encadrement de l'équipe : Management d'une équipe de collaborateurs, gestion des plannings et formation continue.
- Gestion des stocks et approvisionnement : Suivi des stocks, commandes et réception des marchandises en veillant au respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
- Accueil et conseil client : Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer, les recettes et les choix adaptés à leurs besoins.
- Respect des normes sanitaires : Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein du rayon.

- Vous avez une expérience significative en poissonnerie ou dans un secteur similaire avec des responsabilités de gestion.
- Vous avez le sens du service client.
- Vous avez un excellent relationnel et savez gérer une équipe avec bienveillance.