Responsable bar -[VILLA CAMILLE BANYULS] F/H Recruteur partenaire

• Former et superviser l'équipe du bar.

• Veiller à la satisfaction et à l'expérience des clients.

• Élaborer le planning de l'équipe au bar.

• Effectuer la la préparation et mise en place des tapas

• Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons & accessoires.

• Gérer les commandes du bar

• Accueillir les clients et assurer la prise de commandes.

• Animer le bar en préparant et servant les boissons, cocktails et apéritif dînatoire.

• Veiller au bon fonctionnement du bar, à la qualité et à l'efficacité du service.

• Procéder aux opérations d'encaissement.

• Veiller au maintien en bon état de propreté, avant pendant et après le service du bar.

• Maitriser les règles d'hygiènes et les respecter

• Respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité des biens des clients

• Faire respecter les règles d'hygiènes et de sécurité de l'établissement

• Participer activement à la politique RSE de l'établissement

• Minimum de 2 ans d'expérience en gestion de bar

• Vous bénéficiez d'une expérience confirmée à un poste similaire

• Capacité à gérer les stocks et les commandes de manière efficiente

• Vous parlez couramment le français et l'anglais. La maîtrise d'une autre langue est appréciée.

• Vous disposez d'un excellent sens de l'accueil, du service et du commercial.

• Vous savez manager une équipe de façon bienveillante et efficace.

• Vous avez une grande capacité d'écoute et d'anticipation des demandes clients.

• Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés

• Dynamisme et proactivité dans la gestion des tâches quotidiennes

• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et endurant(e) (travail debout).

Cette société publie en utilisant une solution de multidiffusion. Merci de consulter l'offre directement sur le site de l'entreprise.