
Critères de l'offre
Métiers :
- Poissonnier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 10 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- CAP / CFPA
Compétences :
- Découpe de poisson
- poissonnerie
Lieux :
- Plogonnec (29)
Conditions :
- CDI
- 23 100 € - 25 000 € par an
- Temps Plein
Description du poste
En tant que pilier de votre rayon, vous assurerez la pleine satisfaction des clients et la bonne tenue du banc poissonnerie. Vos responsabilités incluront :
- Préparer et transformer les produits de la mer : filetage, écaillage, éviscération, découpe...
- Mettre en valeur le rayon : assurer la présentation attractive des produits, la rotation des stocks et le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
- Conseiller et vendre : orienter les clients dans leurs choix, leur apporter des informations sur les produits et les modes de cuisson.
- Gérer les commandes et les stocks : réceptionner les livraisons, contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
- Participer à la vie du magasin : contribuer à la dynamique commerciale et à la bonne ambiance de travail.
- Préparer et transformer les produits de la mer : filetage, écaillage, éviscération, découpe...
- Mettre en valeur le rayon : assurer la présentation attractive des produits, la rotation des stocks et le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
- Conseiller et vendre : orienter les clients dans leurs choix, leur apporter des informations sur les produits et les modes de cuisson.
- Gérer les commandes et les stocks : réceptionner les livraisons, contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
- Participer à la vie du magasin : contribuer à la dynamique commerciale et à la bonne ambiance de travail.
Date de début : 15/07/2025
Description du profil
Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par les produits de la mer, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du service client.
- Vous justifiez d'une expérience significative (minimum 2 ans) sur un poste similaire, idéalement en grande distribution ou en poissonnerie traditionnelle.
- Vous maîtrisez parfaitement les techniques de préparation et de découpe du poisson.
- Vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Votre dynamisme, votre autonomie et votre esprit d'équipe seront des atouts majeurs.
- Vous justifiez d'une expérience significative (minimum 2 ans) sur un poste similaire, idéalement en grande distribution ou en poissonnerie traditionnelle.
- Vous maîtrisez parfaitement les techniques de préparation et de découpe du poisson.
- Vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Votre dynamisme, votre autonomie et votre esprit d'équipe seront des atouts majeurs.
L'entreprise : Randstad
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le compte de notre client, un supermarché implanté à Plogonnec un(e) Poissonnier (F/H) confirmé(e) en contrat à durée indéterminée (CDI).
Référence : 001-VAG-R000645_01R
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