POISSONNIER (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

SAMSIC EMPLOI LA ROCHELLE recrute un(e) poissonnier(ère) en grande distribution.

Lorsque vous rejoindrez cet établissement, vos principales missions incluront :

• La réception et le contrôle de la qualité des produits de la mer en respectant les normes dhygiène et de sécurité alimentaire.
• La découpe, le filetage et la mise en valeur des produits sur l'étalage afin dattirer et séduire la clientèle.
• L'accueil et le conseil auprès des clients pour les guider dans leurs choix et partager votre expertise sur la préparation et la cuisson des poissons et fruits de mer.
• La gestion des stocks et le placement des commandes auprès des fournisseurs pour assurer un assortiment toujours frais et varié.
• Le maintien et le nettoyage de votre espace de travail pour garantir un environnement impeccable et sécurisé.

Nous cherchons une personne dynamique et passionnée par l'univers de la mer et du commerce. Une bonne capacité relationnelle et le sens du service sont incontournables pour ce poste. Vous faites preuve de rigueur et avez à cur de maintenir les standards de qualité et d'hygiène. Votre motivation et votre capacité d'adaptation vous permettront de révéler le potentiel de chaque produit et satisfaire une clientèle exigeante.

Qualités recherchées :

• Bonne connaissance des produits de la mer.
• Aisance relationnelle avec la clientèle.
• Maîtrise des techniques de découpe et filetage.
• Rigueur dans le respect des normes d'hygiène.
• Esprit d'équipe collaboratif.