Commis de cuisine / Plongeur (H/F) RESTAURANT LE CAVEAU
Châtillon-en-Diois (26)CDD
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Critères de l'offre
Métiers :
- Plongeur (H/F)
- + 2 métiers
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Compétences :
- Haccp
- cuisine
- Hygiène alimentaire
- Froid
Lieux :
- Châtillon-en-Diois (26)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
Vous êtes disposé(e) à soutenir vos collègues en assurant le service de plonge. Idéalement passionné(e) par le monde de la restauration avec l'envie "d'avancer", pour rejoindre notre équipe culinaire et apprendre toutes les techniques de cuisine à leurs côtés.
Ce poste requiert patience, goût de l'entraide et du partage.
Responsabilités
- Participer à toutes les préparations froides, découpe des légumes sous la Direction du Chef de cuisine
- Assurer la plonge
- Assister le responsable de la pâtisserie au poste des desserts
- Participer à l'élaboration des pièces sucrées et salées sur la partie Traiteur
- Connaissance en cuisine (chaud et/ou froid) appréciée
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Collaborer avec l'équipe en salle pour assurer un service fluide et efficace durant les heures d'affluence
- Veiller à la propreté de la cuisine (équipements, frigos, sol etc.)
Profil recherché
- Expérience dans des postes similaires appréciée
- Gourmand, très dynamique, souriant et généreux
- Goût du travail en équipe et du challenge
- Capacité à travailler sous pression en maintenant un haut niveau de qualité et de bonne humeur !
- Humour et sens de la dérision indispensables
Rejoignez l'équipe du Caveau, un lieu de partage, de plaisirs, animés par des passionnés de la restauration.
Avantages :
- Aide au logement - possibilité d'hébergement en chalet
Contrat évolutif sur la durée
Ce poste requiert patience, goût de l'entraide et du partage.
Responsabilités
- Participer à toutes les préparations froides, découpe des légumes sous la Direction du Chef de cuisine
- Assurer la plonge
- Assister le responsable de la pâtisserie au poste des desserts
- Participer à l'élaboration des pièces sucrées et salées sur la partie Traiteur
- Connaissance en cuisine (chaud et/ou froid) appréciée
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Collaborer avec l'équipe en salle pour assurer un service fluide et efficace durant les heures d'affluence
- Veiller à la propreté de la cuisine (équipements, frigos, sol etc.)
Profil recherché
- Expérience dans des postes similaires appréciée
- Gourmand, très dynamique, souriant et généreux
- Goût du travail en équipe et du challenge
- Capacité à travailler sous pression en maintenant un haut niveau de qualité et de bonne humeur !
- Humour et sens de la dérision indispensables
Rejoignez l'équipe du Caveau, un lieu de partage, de plaisirs, animés par des passionnés de la restauration.
Avantages :
- Aide au logement - possibilité d'hébergement en chalet
Contrat évolutif sur la durée
Durée du contrat : 6 mois
Salaire et avantages
Horaire de 11.88 Euros à 12.5 Euros
Hébergement
Restauration
Hébergement
Restauration
Référence : 197NYRY
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