Plongeur / Plongeuse en restauration MAMZEL

Mamzel est un nouveau restaurant qui ouvrira ses portes à la mi-janvier. Nous aspirons à devenir une référence locale en alliant créativité, qualité et convivialité. Notre équipe est composée de passionnés de la restauration, déterminés à offrir une expérience culinaire et des boissons uniques à nos clients.

Rejoignez nous au poste de plongeur en cuisine (H/F) ! Vos missions seront les suivantes :

Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements.
Laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les verres selon les normes d'hygiène.
Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les surfaces et les équipements de cuisine.
Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients et le rangement des denrées.
Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif.
Veiller au bon approvisionnement des postes de travail en vaisselle et ustensiles propres.
Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène alimentaire.

Profil recherché :

Expérience en plonge ou en cuisine dans un restaurant.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Ponctualité, fiabilité et esprit d'équipe.

Nous rejoindre c'est saisir l'opportunité de travailler dans un environnement de travail dynamique et convivial, c'est la possibilité de faire partie d'une équipe passionnée et de contribuer à la réussite d'un nouveau restaurant !

Le restaurant sera ouvert chaque jour, vous travaillerez le week-end - le planning sera défini avec chacun, les postes sont proposés sans coupure pour un meilleur équilibre de vie.