Plongeur Commis de Cuisine (H/F) AMSEL

Ammerschwihr (68)CDI
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Description du poste

Le restaurant AMSEL à AMMERSCHWIHR recrute en CDI un Plongeur Commis de Cuisine (H/F)

Missions principales :
- Élaboration de recettes simples pour aider le cuisinier.
- Préparation de tartes flambées.
- Préparation et dressage des desserts.

- Plonge et entretien des espaces de travail.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
- Débutants acceptés, mais une expérience dans un poste similaire serait un plus.
- Avoir envie d'apprendre et d'évoluer
- Dynamique, rigoureux et motivé.
- Capacité à travailler en équipe.

Travail les week-ends.
Environnement dynamique et convivial.

L'entreprise : AMSEL

Le restaurant l'Amsel, un bistrot de village chic, tenu en salle par Romain Delorme, ancien maitre d'hôtel de Julien Binz, le chef étoilé Michelin voisin dans le village. Le restaurant a été repris et géré par Aurélie Fayolle officiant au Domaine Geschickt dans le village, associée à Rémi Segura, meilleur sommelier du Luxembourg 2012. Un beau trio renforcé par Tea Liochon en sommellerie.
Référence : 201LZBR

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