Pizzaiolo H/F Proman

Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un Pizzaiolo H/F.

Description du poste :

* Préparation des pizzas (Façonnage, garnitures, stockage et cuisson) * Assure la manutention des produits et leurs transformations

* Exécute les travaux préparatoires de cuisine (épluchage, cuisson, mise en place, .)

* Prépare et met en forme les denrées nécessaires.

* Travail en autonomie sur le poste pizzas

* Propose et confectionne de nouvelles recettes.

* Assure le nettoyage de la cuisine, des instruments et de son poste de travail.

* Approvisionne les étagères

* Réceptionne, contrôle et stocke les marchandises en l'absence du responsable

* Contrôle l'application des normes HACCP Connaissances techniques * Connaissance des normes HACCP et de l'hygiène

* Bonnes connaissances en préparations et techniques culinaires

Ce poste est à pourvoir dès septembre 2024

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Vous rejoindrez une maison qui valorise l'esprit d'équipage, l'exigence dans le service, et la chaleur humaine.

Horaires & repos

2,5 jours de repos par semaine : samedi midi, dimanche et lundi complet.

Fermeture annuelle :

3 semaines en août

10 jours entre Noël et le Nouvel…

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.