PATISSIER (H/F) SOFITEX

Rattaché·e au responsable de rayon boulangerie-pâtisserie, vous intégrez une équipe spécialisée, avec des outils performants et un environnement de travail organisé.

Les missions principales sont les suivantes :

• Préparer l'ensemble des produits de pâtisserie : entremets, tartes, viennoiseries, pâtisseries individuelles et autres spécialités selon les recettes établies

• Réaliser les cuissons, les assemblages, les finitions et la décoration des produits

• Participer à la gestion quotidienne du rayon : réassort, présentation des produits, affichage des prix, propreté de l'espace de vente

• Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP)

• Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire ainsi que des équipements utilisés

• Contribuer à la gestion des matières premières et au suivi des stocks

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent) et vous justifiez idéalement d'une première expérience en production pâtissière, en point de vente ou en grande distribution.

Vous maîtrisez les techniques de base en pâtisserie, les conditions de conservation des produits frais et les normes d'hygiène en vigueur.

Organisé·e, autonome et rigoureux·se, vous êtes capable de produire en quantité tout en maintenant un niveau de qualité constant.
Vous appréciez le travail en équipe, savez respecter un planning de production et avez le sens du service client.

Chez Sofitex, nous valorisons la transparence dans le processus de recrutement :

• Un premier entretien est réalisé avec Eliza, recruteuse au sein de l'agence Sofitex Strasbourg

• Il est suivi d'un entretien chez notre client

À compétences égales, nos offres d'emploi sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Sofitex Strasbourg
Fort d'une expérience de plus de 30 ans dans les Ressources Humaines, Sofitex est un réseau international de Travail Temporaire et de Placement en CDI. Sofitex fonde sa dynamique et son succès sur le professionnalisme de ses équipes, sa forte réactivité et sa proximité.

Sofitex recrute des Pâtissiers en Grande Distribution (H/F)

Vous aimez travailler en équipe et satisfaire les clients au quotidien ?

Vous avez le sens de la qualité et du service ?

Rejoignez la grande distribution, un environnement dynamique où votre savoir-faire est reconnu et valorisé !

Postes à pourvoir à Strasbourg et ses environs

Faites de votre passion un métier stable et épanouissant ✨