Apprenti Pâtissier (H/F) LE FOURNIL SAINT HONORE

Saint-Étienne (42)Alternance / Apprentissage

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Critères de l'offre

Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- CAP / CFPA
Lieux :
- Saint-Étienne (42)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir

Description du poste

Nous recrutons un alternant (H/F) un CAP Pâtisserie en contrat d'apprentissage.

Activités principale :
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
- Régler les paramètres des machines de cuisson