PATISSIER H/F AVEC DIPLOME ET EXPERIENCE MAISON PELE
Colombiers (34)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 21+ ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Colombiers (34)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Boulangerie basée à Colombiers recherche pâtissier (H/F) expérimenté(e) boulangerie artisanale
Vous serez amené à :
- Réalisation des crèmes et des pâtes
- Montage, découpe, glaçage, décor des entremets et des tartes..
- Utilisation des fours
- Plaquage viennoiserie et sec
- Nettoyage, entretien du matériel selon plan de nettoyage de l'entreprise
- Dater, filmer, contrôle de températures
- Organiser les évènements de l'entreprise liés aux fêtes
- Passer et réception les commandes de matières premières
- Organisation des chambres positives et négatives
- Réalisation de sandwichs , salé si nécessaire
2 jours de repos / semaine
Travail W-E et jours fériés
Certains dimanches de repos dans le mois - planning tournant
Vous serez amené à :
- Réalisation des crèmes et des pâtes
- Montage, découpe, glaçage, décor des entremets et des tartes..
- Utilisation des fours
- Plaquage viennoiserie et sec
- Nettoyage, entretien du matériel selon plan de nettoyage de l'entreprise
- Dater, filmer, contrôle de températures
- Organiser les évènements de l'entreprise liés aux fêtes
- Passer et réception les commandes de matières premières
- Organisation des chambres positives et négatives
- Réalisation de sandwichs , salé si nécessaire
2 jours de repos / semaine
Travail W-E et jours fériés
Certains dimanches de repos dans le mois - planning tournant
Salaire et avantages
Autre
Référence : 195VKRF
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