Ouvrier boulanger pétrisseur - Anneyron (H/F) Manpower

Notre Cabinet de Recrutement Manpower de Valence recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier boulanger à Anneyron (H/F) pour un CDD de 6 mois renouvelable. Les missions :
Sous la supervision de votre Chef d'équipe et dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité, vous aurez pour responsabilités :
- Superviser et ajuster les équipements de production pour une qualité optimale.
- Effectuer les changements de formats en fonction des besoins de production.
- Préparer les matières premières selon le planning établi.
- Pétrir en veillant à obtenir des pâtes conformes aux recettes définies.
- Façonner : Utiliser la rotative, le foisonneur, et l'emmouleuse pour garantir des biscuits homogènes et conformes aux exigences de qualité.
- Cuire : Gérer le four et respecter scrupuleusement les normes de cuisson pour un résultat parfait.
- Assurer la traçabilité des produits de chaque lot fabriqué.
- Effectuer les autocontrôles pour garantir la qualité

Le Profil :
Compétences nécessaires :
- Diplôme en boulangerie ou en maintenance industrielle, avec idéalement une première expérience en conduite de four industriel.
- Maîtrise des techniques de changement de formats, des machines, et des processus de production.
- Connaissance approfondie des rôles des ingrédients dans le comportement de la pâte et durant la cuisson.
Conditions de travail :
- CDD de 6 mois à pourvoir immédiatement, avec possibilité de CDI à la clé.
- Horaires en 3x8 du lundi au vendredi, pour plus de flexibilité.
- Salaire brut mensuel de 2 108,14 € sur 13 mois, auquel s'ajoutent plusieurs avantages : prime d'habillage, indemnité de transport, paniers repas...

Cette opportunité vous enthousiasme ? N'attendez plus, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui et rejoignez une équipe passionnée !

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap