Maître d'Hôtel (H/F) - Chateau Louise de la Vallière Relais & Châteaux

• Vous Maitrisez le service à la française et ses codes
• Vous maitrisez le service dans un restaurant gastronomique
• Vous connaissez la caisse et le back office d'un restaurant
• Vous possédez des connaissances en sommellerie et/ou de Bar
• Vous savez managez une equipe de salle et l'accompagner dans sa montée en compétence
• Votre anglais est parfait pour échanger avec nos clients
• Vous connaissez la clientèle haut de gamme et ses exigences et cela vous motive
• Vous êtes rigoureux (se), minutieux (se) et vous possédez un fort esprit d'équipe.
• Vous êtes avant tout passionné (e) par votre métier, et vous disposez d'une première expérience réussie Restauration étoilée et/ou restauration haut de gamme

Possibilité de logement pendant la période d'essai contre une participation

2 entretiens en face à face avec la propriétaire

Nous recherchons une personne a la recherche de stabilité pour accompagner notre projet

• De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.
• Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
• D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e).
• La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée.)
• Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 3 années à un poste et établissement similaire.

Le Château Louise de la Vallière recrute

Un maitre d'hôtel confirmé en CDI dès que possible

Au cœur de la vallée des rois de France, proche d'Amboise et de Tours, le Château Louise de la Vallière, hôtel d'exception de 20 chambres et suites dont la décoration est signée par le maitre décorateur Jacques Garcia, vous promet une véritable plongée dans l'Histoire, celle des favorites royales. Au sein d'un parc de 15 hectares, le Château offre à ses clients un cadre exceptionnel avec son restaurant gastronomique, son Bar à Champagnes, son Spa et son lieu de réception.

Rejoindre le Château Louise de la Vallière à Reugny (37) c'est :

• Un cadre de travail unique et fabuleux au cœur de la région choisie par les Rois de France, la Touraine.
• Un poste à temps plein, sans coupures et deux jours de repos consécutifs
• Une intégration au sein d'une équipe magique et professionnelle
• Des missions en Cuisine, à la Réception, au Restaurant, aux étages, dans notre magnifique Spa
• Une possibilité d'hébergement pendant la période d'essai contre une participation (à 1km)
• Rémunération attractive + pourboires

Rejoindre le Château Louise de la Vallière est pour vous une évidence si :

• Vous avez toujours rêvé d'intégrer un cadre d'exception alliant le luxe et l'élégance à la française.
• Vous êtes de nature très dynamique et vous recherchez des missions polyvalentes avec de l'autonomie.
• Vous avez à cœur de faire vivre une expérience tout à fait unique en répondant et en anticipant tous les souhaits de nos clients par vos actions au quotidien.
• Vous êtes souriant (e), bienveillant (e), attentionné(e), organisé (e), rigoureux (se) et votre niveau d'anglais est courant pour les postes auprès des clients
• Vous disposez d'une première expérience réussie en restauration étoiles

Nous en sommes convaincus, Vous êtes le talent, le collègue, le/ la collègue que nous recherchons pour nous rejoindre dès que possible ! Et des embauches en CDI sont possibles !