Assistant Gouvernante Générale (H/F) - Hôtel Les Roches Relais & Châteaux

L'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et intemporelle.

Situées au Lavandou, face aux Iles d'Or, Les Roches sont constituées de 40 chambres et suites, un restaurant gastronomique « L'Oursin », orchestré par le Chef Antoine Gras (La Table de l'Ours, 1 étoile au Guide Michelin, Val d'Isère), un rooftop, un bar et un Spa Sisley « L'Oiseau Bleu ».

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Rattaché à la Gouvernante Générale, en tant qu'Assistant à l'Hôtel Les Roches, vos principales missions seront :

• Participer à la gestion et la formation de l'équipe
• Assister la gouvernante aux différents contrôles liés à la propreté, à l'hygiène, à l'esthétisme et au bon fonctionnement des équipements et installations des chambres, des locaux et parties communes
• Veiller à l'entretien et à la propreté de l'ensemble des parties communes (intérieures et extérieures)
• Participer à la bonne organisation et coordination journalière du service
• Assurer une qualité d'accueil et de service personnalisé auprès de nos hôtes
• Assurer la mise en place des accueils VIP
• Superviser l'ensemble des équipes d'étage
• Veiller au respect des standards, des procédures et des normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de l'hôtel

Vous êtes issu d'une formation hôtelière et avez une expérience confirmée à un poste semblable en hôtellerie haut de gamme.
Vous appréciez travailler en équipe, êtes dynamique, organisé et rigoureux.
Vous maitrisez les codes du luxe, êtes souriant et avez un excellent sens de l'accueil.
Vous parlez couramment français et anglais

Ce poste est nourri et logé
Mutuelle d'entreprise ainsi que prévoyance santé
Possibilité d'évolutions professionnelles pour les saisons d'été à venir
Possibilité d'intégrer les équipes de notre adresse d'hiver, Les Barmes de l'Ours à Val d'Isère

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux