CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) INTERACTION

L'agence Thedra Cannes recherche pour le compte de son client, une maison d'accueil spécialisé, un cuisinier de restauration collective H/F. Ce poste implique la préparation des repas en s'assurant du respect des normes de sécurité alimentaire et des besoins spécifiques des résidents.

Vos missions :
- Planifier et préparer les menus en collaboration avec l'équipe diététique.
- Contrôler la qualité des produits et la conformité des plats préparés.
- Appliquer et surveiller les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et à la commande de fournitures.
- Assurer la maintenance de première ligne de l'équipement de cuisine.

Compétences attendues :
- Formation en cuisine ou expérience équivalente en restauration collective.
- Connaissance des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et flexibilité horaire.
- Maitrise des techniques culinaires adaptées à une cuisine collective (haché, mixé).
- Sens de l'organisation et gestion du stress.

Avantages du poste : Selon accord d'entreprise
Salaire : 12.30EUR/heure
Pour postuler, cliquez sur le bouton 'Postuler à cette offre'.

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.