Fromager H/F Sensace Saint Vit

Notre client, situé à Lavernay, est une coopérative fromagère indépendante qui appartient à ses producteurs, fière de ses racines et de son savoir-faire traditionnel.

Vos missions principales :

• Fabriquer les fromages dans le respect des méthodes traditionnelles, en particulier le Comté AOP, de la préparation du lait à l'affinage.

• Gérer les matières premières en évaluant quantités et qualités nécessaires selon les volumes de production.

• Assurer le suivi de la production, du saumurage au pré-affinage jusqu'à l'expédition, avec des contrôles rigoureux à chaque étape.

• Nettoyer et entretenir l'atelier et les équipements afin de garantir une hygiène irréprochable.

• Assurer la traçabilité complète des produits dans le respect des normes qualité et sécurité alimentaire.

• Formation : Vous êtes titulaire d'un BTSA STA option produits laitiers ou d'une formation équivalente.

• Compétences : Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience en fabrication de fromages AOP sera un véritable atout.

• Qualités : Autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe, vous avez à cœur de produire des fromages de qualité dans le respect des traditions.

Horaires de travail :
• Poste en horaires du matin, avec un démarrage à partir de 2h.
• Travail possible les week-ends selon les besoins de la production.

Rémunération attractive :
• Salaire fixe + primes liées au poste
• Intéressement et participation
• Package annuel brut compétitif

Rejoignez une coopérative engagée, fière de son savoir-faire traditionnel, et participez à la fabrication de fromages d'exception, au cœur du terroir franc-comtois.

Envie de rejoindre l'aventure SENSACE ?

Notre équipe SENSACE vous recontacte sous 48h après réception de votre candidature.

Retrouvez toutes nos offres sur notre site ou venez nous rencontrer :
20 Rue des Belles Ouvrières, 25410 Saint-Vit

Avec notre agence, vous n'êtes pas qu'un CV :

• On vous écoute et on vous accompagne.

• On vous propose des missions proches de chez vous.

• On valorise vos compétences et vos projets.

Prêt(e) à franchir le pas ? On vous attend !

Cet automne marque un nouveau départ.

C'est le moment de prendre un virage, d'explorer de nouvelles opportunités et de faire évoluer votre parcours professionnel.

Chez SENSACE Saint-Vit, nous plaçons vos talents et votre potentiel au centre de chaque rencontre, pour construire avec vous un projet qui vous ressemble.