Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) La bonne alternance - Offres gratuites

Description du poste :***Réalisation des entrées, plats chauds, snacking et desserts* Assemblage, assaisonnement et dégustation des préparations* Remise en température et cuisson minute selon la demande* Dressage soigné et esthétique des plats* Service à table ou au comptoir* Mise en place des postes, approvisionnement des comptoirs* Contrôle de la propreté, nettoyage des locaux et vaisselle* Suivi de l'état des stocks et remontée d'information* Tri, réduction et valorisation des déchets* Respect des règles d'hygiène, sécurité et ergonomieDescription du profil :***Prise de commande* Service en salle* Réalisation de la mise en place* Gestion des encaissements* Préparation des plats et des desserts* Hygiène et sécurité alimentaire* Maitrise de la gestion des stocks* Communication et travail d'équipe* Maitrise des équipements de cuisine spécifiques* Accueil et renseignement des clients* Gestion du stress et Sens du détail

Localisation : 60300 Chamant

Nous recherchons actuellement un(e) Employé(e) polyvalent(e) en restauration en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de l'Hôtellerie et de la Restauration. Vous serez en charge d'assister dans la préparation des plats, du service en salle, de l'accueil des clients et de la gestion des stocks. Une passion pour la gastronomie, le sens du service et une bonne capacité d'adaptation sont des qualités essentielles pour ce poste. Rejoignez-nous pour une expérience...