Cuisinier de collectivité H/F Agence Bastia

AGIR INTERIM SANTE / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F sur AJACCIO pour une mission d'interim d'une semaine renouvelable.

Prise de poste rapidement. 

Vous vous occupez de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Vous surveillez également la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et des préparations.

Vous contrôlez la chaîne du froid. Vous faites les découpes d'aliments.

Vous êtes autonome à votre poste.

Vous avez les normes HACCP.

Vous avez un CAP cuisine ou un diplôme en cuisine. Vous avez une expérience dans un poste similaire.

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