Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier collectivité (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Sandouville (76)
Conditions :
- Intérim
- 12 € - 14 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous êtes rattaché(e) au chef gérant et serez accompagné(e) d'un(e) commis de cuisine. Vous contribuez activement au bon déroulement du service et à la qualité de la prestation de restauration, destinée chaque jour à environ 60 à 100 convives.
Vous sélectionnez et référencez des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison.
Missions :
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Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
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Assurez la mise en place du self et participez au service
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Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
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Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
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Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Conditions d'emploi :
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Contrat : Intérim : du lundi au vendredi.
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Rémunération entre 12 et 14 euros brut de l'heure.
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Avantage en nature repas.
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Primes + 10% de fin de mission + 10% de congés payés.
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CET 5%.
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Acompte de paye à la semaine si besoin.
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Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement…) Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)
Durée du contrat : 1 mois
Description du profil
Profil :
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Expérience significative de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier(e) ou encore chef de partie. Une expérience dans les régimes spécifiques (hâché, mixé, mangé main...) est un atoût.
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CAP Cuisine exigé ou équivalent
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Dynamique, organisé(e), communiquant(e), votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles sont essentielles pour tenir ce poste.
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Les missions de ce poste, sont répétitives et se réalisent dans un environnement chaud. Il peut également nécessiter du port de charges (environ 20 kgs). Enfin, ce poste implique une station debout.
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Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages...)
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Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste
L'entreprise : RAS Intérim
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L'agence RAS Intérim du Havre, recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un de ses clients sur Sandouville, poste à pourvoir en intérim.
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