Cuisinier en collectivite (H/F) Actual

Différents postes mais avec les même tâches :


- la préparation des aliments et la cuisine de divers plats, entrées, soupes, desserts et assaisonnements, qui lui sont attribués ;



- La préparation chaude ( cuisson viande et poisson)



- La préparation en EHPAD ( mixés, hachés )



- la mise en place pour le service ;




- le dressage des plats pour le service et le remplissage des commandes au comptoir ;




- le respect des règles d'hygiène et le nettoyage des surfaces de préparation et des ustensiles utilisés ;




- la réception des commandes et l'entreposage des aliments selon les règles d'hygiène et de conservation ;




- l'inventaire des stocks, la prise de commande et la réception des produits alimentaires ;







En EHPAD : une semaine sur 2, 3 jours et l'autre semaine 4 jours soit 10h/jour ( une semaine à 30h et l'autre à 40h ) ( pose de 1h 45 dans la journée , horaire 7h30/20h30 ) travail possible un week-end sur 2Heures supplémentaires payées et majorées à 25% Rémunération selon profil
En caserne militaire : 35h/semaine horaires : 7h 15h ou 11h 21h Carte nationale d'identité française obligatoire pour rentrer sur les sites militaire
Ces postes vous intéresse ? Postulez !!

Nous recherchons des cuisiniers autonome sachant maitriser le chaud et le froids et sachant travailler les textures modifiées.

ACTUAL PAU c'est Noëlla et Christophe qui sont là pour vous aider dans votre recherche d'emploi ! Nous recrutons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la RESTAURATION COLLECTIVE des CUISINIERS DE COLLECTIVITE (H/F)
LES AVANTAGES ACTUAL :
- CET à 12 % - Mutuelle intérimaire et avantages du FASTT - IFM 10% de la rémunération brute - ICP 10% de la rémunération brute


Pour toutes vos demandes de missions et contrats, des conseils pour l'emploi, n'hésitez pas à appeler au 05 59 98 08 11 ou par mail à actual.pau[a]groupeactual.eu