Cuisinier en collectivité (H/F) INTERACTION

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un Ehpad situé à Nice (06), un(e) cuisinier(ère) en collectivité en contrat d'intérim.
Le/la cuisinier(ère) H/F prépare et réalise les repas destinés aux résidents de l'Ehpad, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle contribue au bien-être des résidents par la qualité des repas servis, adaptés aux besoins spécifiques de chacun.

Vos missions :
-Confectionner les plats en respectant les fiches techniques et les régimes alimentaires spécifiques
-Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des repas
-Participer à la gestion des stocks et au contrôle des matières premières
-Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travail et du matériel
-Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité du service en restauration collective

Compétences attendues :
-Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Expérience en cuisine collective appréciée
-Capacité à travailler en équipe
-Rigueur et sens de l'organisation
-Respect des consignes et des normes en vigueur
Avantages : selon accord d'entreprise
Salaire : à partir de 12.30EUR
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Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.