Cuisinier en collectivité (H/F) INTERACTION

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement socio médical situé à Mougins, un/e cuisinier/ère en collectivité en contrat intérim.

En tant que cuisinier/ère en collectivité, vous serez chargé/e de préparer des repas équilibrés et adaptés aux résidents de l'établissement. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire. Vos principales responsabilités incluront :

Vos missions :
-Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents.
-Assurer la présentation et le service des repas.
-Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le/la diététicien/ne.
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
-Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine.

Pour réussir dans ce poste, nous recherchons un/e candidat/e qui possède :
-Un diplôme en cuisine ou une expérience équivalente dans un poste similaire.
-Une connaissance des normes HACCP.
-Une capacité à travailler en équipe.
-Un sens de l'organisation et de la rigueur.
-Une capacité à s'adapter aux besoins spécifiques des résidents.

En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez de :
-Un planning tournant.
-Une mutuelle.
-Des horaires de 07h00 à 19h00.
-Un salaire compris entre 2100EUR et 2200EUR.

Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.