Cuisinier en collectivité (H/F) INTERACTION

Titre du poste : Cuisinier en collectivité (H/F) - Mougins (06)
Type de contrat : CDI / CDD selon profil
Temps de travail : Temps plein
Lieu : Mougins (06)

Description du poste :

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en collectivité motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre client, prestataire de restauration collective, pour son établissement situé à Mougins (06).

Vous serez en charge de la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en lien avec une équipe dynamique et bienveillante.

Vos missions :

Élaborer des menus équilibrés adaptés à la collectivité
Préparer et cuisiner les plats dans le respect des régimes spécifiques
Participer à la réception et au contrôle des marchandises
Veiller à l'application des règles HACCP
Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements de cuisine

Profil recherché :

CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente exigée
Expérience en restauration collective souhaitée
Autonomie, rigueur, sens de l'organisation
Bon relationnel et esprit d'équipe
Conditions de travail :

Planning tournant sur 2 semaines :
Semaine A : Lundi, Mardi, Samedi, Dimanche
Semaine B : Mercredi, Jeudi, Vendredi
Horaires en journée - Pas de service du soir
Repas fournis
Poste à pourvoir immédiatement
Pour postuler, merci de nous envoyer votre CV via Indeed ou directement par mail cannes[a]thedra.fr

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