Cuisinier en collectivité H/F Proman

Proman Saint Gaudens recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité H/F :

Vous intervenez au sein d'un EHPAD. Vos missions inclurons

- L'élaboration des menus,

- Les achats des denrées,

- La préparation des repas,

- La gestion des dates limites de consommation (DLC),

- L'étiquetage des produits,

- Le suivi de la cuisine ainsi que le nettoyage des espaces de travail.

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Profil recherché : cuisinier de collectivitée h/f

Compétences requises :
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des aliments.
- Capacité à élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins des résidents.
- Compétences en gestion des stocks et en approvisionnement.
- Aptitude à travailler en équipe et à coordonner les activités en cuisine.
- Esprit d'initiative et créativité culinaire.

Qualités professionnelles :
- Rigueur et sens de l'organisation.
- Réactivité et capacité à gérer les imprévus
- Sens de l'écoute et empathie envers les résidents.
- Adaptabilité aux différents types de régimes alimentaires.
- Respect des délais et des procédures.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.