Cuisinier de collectivité (H/F) INTERACTION

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité à Grasse, un cuisinier de collectivité (H/F) pour un contrat en intérim.
Dans le cadre de ce poste, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe en place pour assurer un service de qualité aux résidents.
Vos missions :
-Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les régimes alimentaires spécifiques des résidents
-Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste de travail
-Participer à la gestion des stocks et des commandes
-Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de service

Compétences attendues :
-Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
-Expérience en restauration collective souhaitée
-Capacité à travailler en équipe
-Sens de l'organisation et rigueur
-Connaissance des normes HACCP

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.