CONDUCTEUR MACHINE AGROALIMENTAIRE H/F SUPPLAY

Votre agence SUPPLAY de Douai recrute des profils Conducteur machine agroalimentaire H/F pour l'un de ses clients sur le secteur de Vitry-en-Artois.

Vous aurez pour principales missions :

Charger les cuiseurs

Assurer le lancement des cuissons en concordance avec les indications notées sur les FS/OF

Assurer la surveillance des cuissons en cours (température, pression, temps de cuisson et de refroidissement)

Valider les cuissons et leurs refroidissements

Acheminer les chariots vides en zone d'assemblage

Gérer et ranger la zone de cuisson et les chambres froides « avant cuisson » et « produits finis avant conditionnement »

Gérer les pasteurisations et les pré-cuissons

Être en lien direct avec le chef d'équipe, le responsable d'atelier et le service Qualité afin de répondre au plus tôt à tout problème rencontré

Maintenir sa zone de travail propre et ordonnée

Nettoyer sa zone de travail et son poste de travail selon le plan de nettoyage défini (locaux et matériels)

Anticiper le manque de chariots et alerter le chef d'équipe

Nous recherchons une personne avec les expériences et compétences suivantes :

Être titulaire d'une habilitation à la conduite d'autoclaves

Avoir suivi le module de formation « cuisson »

Connaître les règles de base de l'hygiène et des bonnes pratiques en agroalimentaire

Maîtriser les CCP et avoir suivi la formation adéquate

Avoir une connaissance du logiciel de supervision des cuiseurs

Disposer d'une bonne condition physique

Connaître les procédures liées au poste

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.