CHEF GERANT RAS Intérim
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef gérant (H/F)
Expérience min :
- débutant à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- Aucun diplôme
Lieux :
- Saint-Victor-l'Abbaye (76)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Rattaché(e au responsable de secteur, vous assurez la production culinaire d'un restaurant :
- Vous établissez le planning et organisez la production culinaire
- Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts du site
- Vous supervisez l'ensemble des opération liés à la gestion et la rentabilité du restaurant - Vous suivez l'activité et les estimations de dépenses (matière premières, planning de l'équipe)
- Vous avez une rôle commerciale, vous entretenez une relation de confiance et le client et les convives
Date de début : 09/02/2025
Durée du contrat : 3 mois
Description du profil
Expérience exigée d'au minimum 6 mois sur un poste similaire
Disponible à partir de début février
L'entreprise : RAS Intérim
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