Chef / Cheffe de département produits frais (H/F) EVOLUSEINE

Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et la gestion commerciale (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, achats, stocks et suivi de la démarque).
Vous participez à la vente,vous assurez les implantations des rayons, les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs.
Animateur et fédérateur, vous encadrez une équipe
Vous veillez à la qualité et traçabilité des produits. Vous serez le garant du respect des règles d'hygiène, d'étiquetage, de respect de la chaine du froid des engagements de fraicheur vis-à-vis de notre clientèle. .
Dynamique et organisé, vous mettez votre sens du commerce et du relationnel au service de nos clients et de votre équipe.
De formation BAC +2 à dominante commerciale et/ou vous avez une expérience réussie dans un poste similaire.
Votre sérieux et votre motivation seront vos meilleurs bagages !
Poste à pourvoir immédiatement