Chef de Réception (H/F) - Hôtel Les Roches Relais & Châteaux

L'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et intemporelle.

Situées au Lavandou, face aux Iles d'Or, Les Roches sont constituées de 40 chambres et suites, un restaurant gastronomique « L'Oursin », orchestré par le Chef Antoine Gras (La Table de l'Ours, 1 étoile au Guide Michelin, Val d'Isère), un rooftop, un bar et un Spa Sisley « L'Oiseau Bleu ».

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Sous la responsabilité de la Directrice Hébergement, en tant que Chef de Réception à l'Hôtel Les Roches, vos principales missions seront :

• Superviser et coordonner les services de réception, conciergerie ainsi que le service voiturier-bagagiste
• Encadrer, former et accompagner les équipes
• Élaborer et gérer les plannings en fonction de l'activité de l'hôtel
• Garantir la qualité de service et veiller en permanence à la satisfaction de la clientèle
• Prendre en charge les situations spécifiques, incluant demandes particulières, réclamations et plaintes clients
• Contrôler les réservations, la facturation et le bon déroulement des opérations administratives
• Gérer les débiteurs et les différentes commissions

Vous êtes issu d'une formation hôtelière et avez une expérience confirmée à un poste semblable en hôtellerie haut de gamme.
Vous appréciez travailler en équipe, êtes dynamique, organisé et rigoureux.
Vous maitrisez les codes du luxe, êtes souriant et avez un excellent sens de l'accueil.
Vous parlez couramment français et anglais.

Ce poste est nourri et logé
Mutuelle d'entreprise ainsi que prévoyance santé
Possibilité d'évolutions professionnelles pour les saisons d'été à venir
Possibilité d'intégrer les équipes de notre adresse d'hiver, Les Barmes de l'Ours à Val d'Isère

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux