Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de rayon charcuterie (H/F)
Expérience min :
- 1 à 5 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Roques (31)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Vos missions :
Sous la responsabilité du Chef de rayon, vous aurez pour rôle de :
Assurer la production traiteur : préparation et confection de plats selon les fiches techniques et standards de qualité du magasin.
Gérer les approvisionnements et commandes : suivi des stocks, relations fournisseurs et mise en place d'actions promotionnelles.
Participer au développement du chiffre d'affaires et de la rentabilité du rayon.
Encadrer et animer l'équipe : coordination, accompagnement et formation des nouveaux collaborateurs.
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle, dans un souci constant de qualité de service.
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.
Description du profil
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP Cuisine.
Une première expérience réussie en restauration ou en grande distribution est souhaitée.
Vous êtes autonome, rigoureux, dynamique, avec un vrai esprit d'équipe et le sens du service client.
Les avantages :
Temps complet : 36h45 hebdomadaires
Rémunération sur 13 mois (après un an d'ancienneté)
Participation / Intéressement selon le chiffre d'affaires
Primes semestrielles
Mutuelle et prévoyance (participation employeur)
L'entreprise : E.Leclerc
Le centre E.Leclerc de ROQUES emploie 380 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1974 et accueille chaque année plus de 2 MILLIIONS de clients.
Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.
Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
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