RESPONSABLE DE RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (H/F/D) BRAINFIELD

Déposez votre CV, on s'occupe du reste !



Matthieu, Consultant en recrutement chez BRAINFIELD recurte un responsable de rayon boulangerie/pâtisserie pour une grande surface située à Saint-Gaudens en CDI.



Sous la responsabilité du chef de département, vous assurez la gestion complète du rayon.



Vos missions :

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• Encadrer, animer et former l'équipe du rayon.
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• Superviser la fabrication, la mise en rayon et la présentation des produits.
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• Gérer les commandes, les stocks et optimiser le réassort.
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• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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• Assurer un service client exemplaire et conseiller les clients.
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• Participer à l'organisation des promotions et à la réalisation des objectifs commerciaux.
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SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Vous justifiez d'une expérience significative dans la gestion d'un rayon boulangerie ou pâtisserie, idéalement dans la grande distribution. Leader naturel, vous savez fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs communs tout en assurant un suivi rigoureux des indicateurs de performance. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et possédez un excellent sens du relationnel.

Brainfield accompagne les candidats dans leur recherche d'opportunités professionnelles et l'évolution de leur carrière. Au-delà des compétences techniques, Brainfield accorde une importance toute particulière aux savoir-être et qualités comportementales de chaque candidat.