CHEF.FE DE RANG (H/F) Reso Val de Loire

Vous êtes passionnés par votre métier, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans au sein d'un restaurant gastronomique ? Alors ce poste est fait pour vous !

Pour un de nos adhérents situé à Arnage (72), à 10 minutes du Mans nous recherchons :

Un·e chef·fe de rang (H/F)

Le poste est à pourvoir de suite, en CDI.

Restaurant gastronomique proposant une cuisine de qualité a base de produits frais et de saison. Mets français gastronomiques de saison servis dans un lieu design aux tons sobres rehaussés de couleurs vives. Cette belle structure du sud de la sarthe à une capacité d'accueil de 90 couverts.

Aussi, vos missions seront les suivantes :

• Mise en place de la salle

• Accueillir les clients

• Gérer son rang en coordination avec les sommeliers et en dirigeant un commis

• Gérer le service

• Respect des règles d'hygiène

• Veiller à la satisfaction du service client

Éléments contractuels :

• CDI

• Temps plein (39h/semaine)

• Horaires : 9h30-14h30 et 19h-22h en semaine
  Vendredi soir et samedi soir fin du service entre 22h30 et minuit.

• 2 jours de repos consécutifs : le dimanche et le lundi

• Rémunération : 13,04€ brut de l'heure (selon le profil)

Autres avantages : fermeture du restaurant entre le 28/04 et 09/05 et du 21/07 au 19/08, présence d'une badgeuse, 2 jours de repos consécutifs

• Expérience de 2 ans minimum, nous attendons de la personne qu'elle ait une expérience significative sur un poste similaire, pour qu'elle offre un service de qualité aux clients et pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste ;

• Savoir travailler en équipe et communiquer avec la cuisine, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée ;

• Avoir un bon relationnel client, la clientèle étant majoritairement des habitués, il est indispensable pour vous de créer un lien avec elle ;

• Savoir conseiller les clients sur leur choix, raconter une histoire, faire vivre les plats, pour laisser aux clients un souvenir inoubliable de son expérience au sein de l'établissement.

On vous a convaincu ? :

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes passionné(e), vous avez à cœur de satisfaire le client, de créer un lien avec lui et vous avez une grande aisance relationnelle ?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.

Reso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France. Reso Val de Loire propose des emplois en Cdi, Cdd, Temps partagés et Intérim en Hôtellerie-Restauration, Tourisme et métiers de bouche.