Chef de Partie (h/f) ADECCO

L'agence Adecco recrute pour ses client, spécialisé dans le domaine des activités des agences de travail temporaire et basé dans les YVELINES 78 et Le VAL-D'OISE 95 des chefs de partie(h/f).

Nos clients sont des acteurs majeur dans le secteur du travail temporaire, offrant des opportunités de développement professionnel et une expérience enrichissante. Ils s'engagent à accompagner ses collaborateurs dans l'atteinte de leurs objectifs de carrière.

En tant que chef de partie vos mission comprendront :

• Contribuer à la préparation des plats en respectant les normes culinaires
• Assister le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine
• Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contribuer à la satisfaction des clients par la création de plats savoureux et innovants.

Profil :

Nous recherchons un candidat ayant un diplôme de niveau CAP/BEP ou une expérience validé dans le domaine de la restauration

- Rapidité d'exécution

- Ecoute

- Autonomie

- Adaptation à des environnements ou des personnes différentes

- Flexibilité

- Adaptation à des nouvelles méthodes de travail

- Satisfaction du besoin client

Compétences techniques :

- Cuisine et Préparation de Repas

- Arts Culinaires

- Connaissances en Hygiène Agroalimentaire

- Application des Normes d'Hygiène

- Contrôle du Coût Alimentaire

- Préparation des Aliments

- Manipulation des Aliments