Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
Expérience min :
- débutant à 10 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Toulouse (31)
Conditions :
- Intérim
- Temps Partiel
Description du poste
Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Veiller à offrir au client des produits de qualité.
Durée du contrat : 10 semaines
Description du profil
Diplômé d'un CAP, BEP ou CQP CUISINE
Expérience confirmée en chef de partie
Polyvalence dans les tâches culinaires
Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe
Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Organisé, créatif, polyvalent, résistance au stress
Etre véhiculé de préférence
L'entreprise : RAS Intérim
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Notre agence de Blagnac est spécialisée en hôtellerie, restauration, évènementiel, retails et tertiaire.
Nous sommes à la recherche de CHEF(FE)S DE PARTIE pour plusieurs de nos clients en restauration traditionnelle/collective sur Toulouse et alentours.
Des missions ponctuelles à vous proposer en semaine et/ou week end
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