Chef Cuisinier (H/F) GROUPE OXYGENE
Saint-Lys (31)Intérim
24 000 € - 29 000 € par an
Il y a 5 joursCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef cuisinier (H/F)
Expérience min :
- 3 à 10 ans
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Saint-Lys (31)
Conditions :
- Intérim
- 24 000 € - 29 000 € par an
Description du poste
BTT Bonnefoy spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un CHEF Cuisinier (H/F) pour un client situé à Toulouse, 31200. En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez impliqué dans la préparation des repas au sein d'un EHPAD, en veillant au respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents et en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.
Vos missions pour ce poste :
Vos missions pour ce poste :
- Préparation des plats : Élaboration des menus en collaboration avec l'équipe soignante, préparation et cuisson des plats tout en veillant à la diversité et à l'équilibre nutritionnel.
- Gestion des stocks et des commandes : Maintien des niveaux de stock, passation des commandes auprès des fournisseurs et réception des marchandises.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application stricte des procédures HACCP, entretien des équipements de cuisine et garantie de la propreté des espaces de travail.
Description du profil
Le profil pour ce poste :
Qualification(s) requise(s) :
Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle.
- Rigueur et organisation : Capacité à gérer simultanément plusieurs tâches en cuisine, à respecter les délais et à maintenir un environnement de travail ordonné.
- Maîtrise des textures modifiées : Compétence spécifique dans la préparation des repas adaptés aux besoins des résidents, notamment ceux nécessitant des textures modifiées.
- Sens du travail en équipe : Aptitude à travailler efficacement au sein d'une équipe pluridisciplinaire, incluant le personnel soignant et les autres membres du personnel de l'EHPAD.
Qualification(s) requise(s) :
- Diplôme de cuisine (CAP, BEP, BAC pro...) et au moins 3 ans d'expérience sur un poste similaire.
- Formation HACCP obtenue.
Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle.
L'entreprise : GROUPE OXYGENE
Groupe OXYGÈNE, réseau multirégional d'Agences d'Emploi organisé par segments d'activités, recherche de nouveaux talents. Composé des agences Oxygène Intérim, JOB, BTT et Oxygène Inclusion, le GROUPE OXYGENE incarne une dynamique d'accompagnement unique.
Groupe familial cultivant la simplicité et la bienveillance, nous accompagnons les salariés intérimaires et les entreprises locales dans une relation de proximité et contribuons à répondre aux opportunités de recrutement sur le territoire.
Rejoignez une équipe dynamique dans une entreprise qui prône l'autonomie de chacun et l'épanouissement de tous !
Référence : 95562