2nd de cuisine Passerelle Saint Martin
Strasbourg (67)CDI
HierSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- Bac. Général
- + 3 diplômes
Lieux :
- Strasbourg (67)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Travail en coupure : le midi, le soir, le week-end
Description du poste
Pour des restaurants traditionnels,
Vous secondez le Chef de cuisine pour mettre en œuvre et superviser la production culinaire (commandes, réception des marchandises, mise en place, préparation et dressage des plats,...) selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Description du profil
Avec 3 à 5 ans d'expérience, vous êtes organisé, rigoureux, appliqué. Curieux et volontaire, vous apprenez au contact du chef.
L'entreprise : Passerelle Saint Martin
Groupe familial de 15 restaurants traditionnels spécialités alsaciennes, italiennes/pizza et fruits de mer/crustacés.
Référence : AD4008QE
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