CHEF DE PARTIE H/F Hosco

Sodexo Live ! est la
marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et
l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Les équipes de Sodexo Live! sont fières d'assurer la restauration du Musée de l'Armée, situé au sein de l'Hôtel national des Invalides, dans le 7e arrondissement de Paris.

Ce musée, dédié à l'histoire militaire de la France, propose une immersion dans l'histoire des conflits à travers des expositions riches et variées. Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour travailler sur l'un de nos trois points de restauration proposant une cuisine conviviale et authentique, restauration assise en semi assisté + vente à emporter.

Quelles
seront vos principales missions ?

• Ranger et stocker la matière première
• Respecter/Appliquer les normes HACCP ainsi que les différentes procédures du groupe
• Respect des fiches techniques
• Assurer les mises en place, les remises en T°, les cuissons et le dressage
• Évaluer les stocks et des fiches de production
• Organiser le travail et la production selon l'affluence (des clients)

Quelle
est notre proposition ?

• Contrat : CDD, prise de poste du 27 Juin jusqu'au 2 Novembre 2025.
• Amplitude horaire : 39h/semaine, 7h - 15h ou 8h - 16h, selon fréquentation - travail samedi & dimanche, Nocturne chaque 1er vendredi du mois, shift du soir 13h - 21h.
• Rémunération : 2500€ brut/mois
• Statut : employé.

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites
dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

• 13ème
  mois, dès un an d'ancienneté
• Primes sur objectif
• Restauration sur place
• Environnement
  de travail dynamique
• Opportunité de
  carrière stimulante
• Possibilité
  de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

• Titulaire d'un CAP ou BEP Cuisine ?
• Vous avez 2 à 3 ans d'expérience en restaurant traditionnel ou brasserie ?
• Vous êtes un bon cuisinier, rigoureux, discipliné et exemplaire ?
• Vous avez le sens du client et maîtrisez parfaitement le français (niveau C2) ?
• Vous faites preuve de respect, de bienveillance et d'esprit d'équipe ?
• Vous savez vous adapter et maintenir une tenue professionnelle irréprochable ?

N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!

**Dans le cadre de sa politique Diversité et
Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont
celles des personnes en situation de handicap**

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !