CHEF DE PARTIE CDI HOTEL 5 ÉTOILES 92 (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Samsic Emploi, expert en hôtellerie-restauration, recrute un(e) Chef de partie ayant une solide expérience en hôtellerie haut de gamme, notamment dans des établissements 5 étoiles et palaces (H/F) en CDI pour un hôtel 5 étoiles d'exception.



CE QUI VOUS ATTEND

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• Un environnement haut de gamme, au sein d'un hôtel classé monument historique.
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• Une cuisine bistronomique raffinée, mettant en avant les traditions françaises (sauces maison, caviar, homard, sole…).
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• Des services variés : restaurant élégant, brunchs dominicaux, mariages et événements privés.
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• Un rythme stable : pas de coupure, services continus en matinée (7h30-16h) ou en soirée (14h-22h30).
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SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

VOTRE PROFIL

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• Chefs de Partie confirmés, ayant une solide expérience en hôtellerie haut de gamme, notamment dans des établissements 5 étoiles et palaces.
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• Passionné par la gastronomie, curieux et prêt à relever de nouveaux défis.
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• Capable de gérer la pression des coups de feu et d'assurer jusqu'à 65 couverts par service.
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• Sens du détail, rigueur et envie de travailler des produits d'exception.
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• Français requis, anglais apprécié.
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AVANTAGES :

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• 13 mois + prime de participation.
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• Indemnité repas de 8,44€/jour (≈ 185€/mois).
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• Mutuelle prise en charge à 50 % par l'employeur.
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• Facilité d'accès : tarifs préférentiels pour le parking municipal.
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Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.