Chef(fe) de partie Mon assistant RH

FranceCDI
À partir de 2 750 € par mois
Il y a 6 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

Et si votre prochain poste réunissait exigence gastronomique, esprit d'équipe et vrai équilibre de vie ?

Nous accompagnons les établissements sérieux dans leur besoin de recrutement et mettons en relation des professionnels passionnés avec des postes à la hauteur de leurs ambitions.Maison gastronomique au format contemporain (cuisine ouverte), cuisine franco-asiatique (Corée/Japon/Thaï) centrée sur le goût, l'efficience et l'anti-gaspillage. Équipe stable, management bienveillant et exigeant (zéro cri). Démarche QVT structurée (Peace & Work). Cuisine entièrement équipée + labo dédié.

Le poste :
  • Chef de partie ou Demi-chef de partie selon profil.
  • Autonomie poste chaud : cuissons, lever un poisson, organisation & hygiène au cordeau.
  • Participation à la mise en place, envoi et nettoyage dans un cadre rigoureux & apaisé.
  • Curiosité pour l'axe franco-asiatique (formation maison si besoin).

Profil recherché :
  • Solide technique de base
  • Savoir-être irréprochable (cuisine ouverte, esprit d'équipe).
  • Stabilité et motivation durables. Reconversions bienvenues.

Conditions :
  • CDI 39h, 2 jours off consécutifs (mar & mer).
  • Fermetures planifiées (janvier, fin juin-début juillet), au total, 8 semaines off/an.
  • Pourboires partagés équitablement cuisine/salle.
  • Rémunération nette selon niveau :
  • Demi-CDP : 1 700-1 900 € net + pourboires,
  • CDP : 1 800-2 200 € net + pourboires.
  • Pré-logement temporaire possible pour profils mobiles.

Vous souhaitez en savoir plus, candidatez pour que nous puissions échanger ensemble !

Date de début : 09/09/2025

L'entreprise : Mon assistant RH

Mon Assistant RH accompagne des établissements de confiance du secteur de l'hôtellerie-restauration dans leurs besoins de recrutements.
Nous souhaitons mettre en relation les bons candidats avec les bons établissements.
Postulez à l'offre pour être rappelé rapidement afin d'en apprendre plus sur l'établissement et démarrer les premières étapes du processus de recrutement.

Référence : 1757512927974x306232019366707200