Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
Expérience min :
- débutant à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Colmar (68)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Notre agence recherche pour l'un de ses clients un(e)chef de partie H/F
vos missions :
- Diriger et former les commis, les apprentis et les stagiaires.
- Suivre scrupuleusement les recettes.
- Dressage des assiettes.
- Veilleur à la gestion et l'approvisionnement de son poste.
- Responsable de l'éxécution et de la mise en place pour son poste.
- Gestion des stocks et des commandes supervisée par la direction.
- Participe au nettoyage du matériel et des lieux en fin de service.
Durée du contrat : 12 mois
Description du profil
votre profil :
- Diplôme en cuisine (BEP ou CAP).
- 1 à 2 ans d'expérience dans un poste de Chef de Partie ou similaire.
- Compétence dans la gestion d'un poste en cuisine.
- Créativité et souci de la qualité dans la préparation des plats.
- Esprit d'équipe et bonne organisation.
- Rigueur et Autonomie
- Ponctualité et Organisation
- Être en mesure de travailler rapidement mais avec calme
L'entreprise : START&JOBS
START&JOBS est une entreprise située à Mulhouse en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.
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