Chef / Cheffe de partie TEMPORIS

L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients, établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine, un(e) Chef(fe) de partie en CDI, à pourvoir dès que possible.
Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de :
Gérer et organiser de manière autonome votre poste (chaud, froid, pâtisserie ou autre selon profil)
Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
Assurer la mise en place et l'envoi des plats pendant le service
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats
Encadrer et accompagner les commis sur votre poste
Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises
Profil recherché
Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)
Expérience réussie sur un poste similaire
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation
Passion pour le métier et souci du travail bien fait
Conditions du poste
Contrat : CDI
Temps de travail : 42 heures par semaine
Horaires : en coupure
Repos : 2,5 jours par semaine (mercredi, dimanche midi et un autre jour en roulement)
Rémunération : salaire attractif selon profil et expérience
Pourquoi rejoindre cet établissement ?
Cuisine de qualité avec des produits frais
Environnement de travail professionnel et structuré
Équipe dynamique et passionnée
Stabilité de l'emploi et conditions attractives
Pour candidater, merci de nous faire parvenir votre CV sur *** ou par mail à ***
Vous pouvez également nous contacter du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Belle journée
La Team Temporis Bayeux

Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Bayeux