Chef de production cuisine H/F ARTUS INTERIM
Brest (29)CDI
À partir de 15,02 € par heure
Il y a 3 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de fabrication cuisine (H/F)
- + 2 métiers
Diplômes :
- CQP - Certificat de Qualification Professionnelle
- + 2 diplômes
Lieux :
- Brest (29)
Conditions :
- CDI
- À partir de 15,02 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS !
ARTUS Intérim BREST recherche un chef de production cuisine h/f pour un restaurant d'entreprise de grande capacité(1200 couverts/jour).
Vos missions principales sont :
- Organiser et encadrer la production culinaire
- Être garant de la qualité (gustative et visuelle) de la prestation culinaire et de la faisabilité des menus.
- Faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité par l'équipe de production
- Déterminer les besoins, passer les commandes, contrôler, réceptionner et gérer les stocks
Horaires : du lundi au vendredi midi
Salaire : 15.02€/h brut
Processus de recrutement:
1-Réception et étude de votre candidature
2-Echange téléphonique avec ARTUS puis entretien si votre profil correspond
3-Présentation du dossier de candidature à l'entreprise
4- Entretien physique avec les managers de l'entreprise
ARTUS Intérim BREST recherche un chef de production cuisine h/f pour un restaurant d'entreprise de grande capacité(1200 couverts/jour).
Vos missions principales sont :
- Organiser et encadrer la production culinaire
- Être garant de la qualité (gustative et visuelle) de la prestation culinaire et de la faisabilité des menus.
- Faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité par l'équipe de production
- Déterminer les besoins, passer les commandes, contrôler, réceptionner et gérer les stocks
Horaires : du lundi au vendredi midi
Salaire : 15.02€/h brut
Processus de recrutement:
1-Réception et étude de votre candidature
2-Echange téléphonique avec ARTUS puis entretien si votre profil correspond
3-Présentation du dossier de candidature à l'entreprise
4- Entretien physique avec les managers de l'entreprise
Description du profil
De formation type BAC/BP cuisine ou équivalent (CQP Chef de cuisine en restauration collective est un plus)
Vous avez une connaissance approfondie des denrées, des normes HACCP et des règles de sécurité.
Vos savoir-faire sont les suivants:
- Maîtrise de l'organisation d'une production culinaire pour un gros volume.
- Excellente technique culinaire (préparation, cuisson, sauces, présentation)
- Capacité à encadrer une équipe avec exemplarité et à gérer les conflits.
Les Avantages :
Des horaires stables
Maintenant, c'est à vous de jouer! N'hésitez plus et rejoignez la ARTUS Family
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Vous avez une connaissance approfondie des denrées, des normes HACCP et des règles de sécurité.
Vos savoir-faire sont les suivants:
- Maîtrise de l'organisation d'une production culinaire pour un gros volume.
- Excellente technique culinaire (préparation, cuisson, sauces, présentation)
- Capacité à encadrer une équipe avec exemplarité et à gérer les conflits.
Les Avantages :
Des horaires stables
Maintenant, c'est à vous de jouer! N'hésitez plus et rejoignez la ARTUS Family
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Salaire et avantages
15.02€/h brut
L'entreprise : ARTUS INTERIM
Optimisez votre temps! Faites confiance à Artus, agence d'emploi (Intérim/CDD/CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis plus de 30 ans.
Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous correspondent.
Plus de 90 agences en France et à l'international pour être toujours plus proche de vous.
Artus, une entreprise familiale reconnue pour ses valeurs humaines.
Référence : 443251125093404
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