CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) INTERACTION

Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un hôpital offrant des services de cuisine collective, un-e Cuisinier-ère de restauration collective H/F. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat d'intérim.

Description du poste :

Au sein de l'équipe de cuisine collective de l'hôpital, le/la candidat-e sera chargé-e de préparer des repas nutritifs et équilibrés destinés aux patients et au personnel.
Ce rôle demande autant de maîtrise technique que de créativité pour varier les menus et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions :

- Planifier et préparer les repas en respectant les menus établis.
- Maintenir une cuisine propre et hygiénique.
- Gérer les stocks et les commandes de nourriture.
- Assurer le suivi des procédures de sécurité alimentaire.
- Travailler en collaboration avec l'équipe de diététiciens pour adapter les menus aux besoins diététiques spécifiques.

Compétences attendues :

- Expérience en cuisine, idéalement en restauration collective ou en milieu hospitalier.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Connaissance des normes HACCP.
- Créativité et adaptabilité dans la préparation des repas.

Avantages du poste :

Horaires de travail : 7h-15h, travaillant 1 week-end sur 2.

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Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

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