Chef(fe) de cuisine : Gestion complète de la cuisine (H/F) Recruteur partenaire

Brasserie au volume de couverts important recherche chef de cuisine :

Gestion complète de la cuisine management des équipes (entre 5 et 15 personnes selon périodes).

Vous êtes en charge:
-Des commandes
-De la réalisation de plats du jours : suggestions
-Du perfectionnement des plats existants
-De la gestion des plannings et des équipes
-De l'optimisation du temps de travail des employés
-Du respect des règles d'hygiène

Avantages :
-Salaire de 4000 euros nets mensuels
-Prime annuelle conséquente indexée au coefficient et masse salariale

Poste non logé