
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Autres
Diplômes :
- CAP / CFPA
- + 2 diplômes
Lieux :
- Gonfreville-l'Orcher (76)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 13 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
TEMPORIS Le Havre recrute un Chef de Cuisine Polyvalent en intérim à Gonfreville l'Orcher
Notre Client :
Spécialiste dans le secteur de la restauration collective
Vos missions :
-Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine dans la préparation des repas pour les salariés de l'entreprise.
- Élaborer les menus en fonction des besoins nutritionnels et des contraintes de l'entreprise, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- Organiser la mise en place, la cuisson, le dressage et le service des plats.
- Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires, passer les commandes et contrôler les dates de péremption.
- Veiller à la propreté et à la sécurité de la cuisine, en respectant les normes HACCP.
- Assurer la formation et la gestion des plannings du personnel de cuisine.
Être polyvalent(e) : participation à la gestion des commandes et collaboration avec la direction pour améliorer l'efficacité des processus.
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro ou équivalent) et avez une expérience réussie en tant que chef de cuisine.
Une expérience dans un environnement de restauration collective
Rémunération et avantages :
Rémunération : 13.00€/h
Horaires : Travail en coupure, 35h/semaine du lundi au vendredi (horaires flexibles selon les besoins de l'entreprise).
Avantages proposés par l'agence :
- Suivi personnalisé tout au long de votre mission.
- Acomptes à la semaine.
- 21% de rémunération supplémentaire à la fin de chaque mission (CP + indemnités de fin de mission).
- Compte épargne temps (CET) pour faire fructifier vos IFM.
- Mutuelle (selon un nombre d'heures minimum).
- Formation continue pour développer vos compétences culinaires et managériales.
- Comité d'Entreprise (réductions pour parcs de loisirs, concerts, cinéma, etc.).
- Avantages FASTT (location de véhicules à prix réduit, garde d'enfants, recherche de logement, etc.).
- Application mobile pour gérer vos documents (contrats, bulletins de salaire, etc.).
Nos horaires d'accueil :
Nous vous accueillons en agence du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 19h.
Temporis Le Havre : un réseau de proximité au service de votre emploi
Fort de plus de 200 agences en France, Temporis Le Havre vous accompagne depuis plus de 15 ans pour trouver le poste qui correspond à vos attentes. Nous intervenons sur divers secteurs tels que l'industrie, la logistique, le BTP, le transport, les TIC, les ressources humaines, l'administratif, et le tertiaire.
Nous recrutons pour les zones autour de Montivilliers, Octeville, Épouville, Sandouville, Gonfreville-l'Orcher, Saint-Romain-de-Colbosc, Saint-Martin-du-Manoir, Harfleur, Sainte-Adresse, et bien d'autres encore.
Notre Client :
Spécialiste dans le secteur de la restauration collective
Vos missions :
-Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine dans la préparation des repas pour les salariés de l'entreprise.
- Élaborer les menus en fonction des besoins nutritionnels et des contraintes de l'entreprise, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- Organiser la mise en place, la cuisson, le dressage et le service des plats.
- Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires, passer les commandes et contrôler les dates de péremption.
- Veiller à la propreté et à la sécurité de la cuisine, en respectant les normes HACCP.
- Assurer la formation et la gestion des plannings du personnel de cuisine.
Être polyvalent(e) : participation à la gestion des commandes et collaboration avec la direction pour améliorer l'efficacité des processus.
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro ou équivalent) et avez une expérience réussie en tant que chef de cuisine.
Une expérience dans un environnement de restauration collective
Rémunération et avantages :
Rémunération : 13.00€/h
Horaires : Travail en coupure, 35h/semaine du lundi au vendredi (horaires flexibles selon les besoins de l'entreprise).
Avantages proposés par l'agence :
- Suivi personnalisé tout au long de votre mission.
- Acomptes à la semaine.
- 21% de rémunération supplémentaire à la fin de chaque mission (CP + indemnités de fin de mission).
- Compte épargne temps (CET) pour faire fructifier vos IFM.
- Mutuelle (selon un nombre d'heures minimum).
- Formation continue pour développer vos compétences culinaires et managériales.
- Comité d'Entreprise (réductions pour parcs de loisirs, concerts, cinéma, etc.).
- Avantages FASTT (location de véhicules à prix réduit, garde d'enfants, recherche de logement, etc.).
- Application mobile pour gérer vos documents (contrats, bulletins de salaire, etc.).
Nos horaires d'accueil :
Nous vous accueillons en agence du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 19h.
Temporis Le Havre : un réseau de proximité au service de votre emploi
Fort de plus de 200 agences en France, Temporis Le Havre vous accompagne depuis plus de 15 ans pour trouver le poste qui correspond à vos attentes. Nous intervenons sur divers secteurs tels que l'industrie, la logistique, le BTP, le transport, les TIC, les ressources humaines, l'administratif, et le tertiaire.
Nous recrutons pour les zones autour de Montivilliers, Octeville, Épouville, Sandouville, Gonfreville-l'Orcher, Saint-Romain-de-Colbosc, Saint-Martin-du-Manoir, Harfleur, Sainte-Adresse, et bien d'autres encore.
Salaire et avantages
À partir de 13,00 € Brut / mois
L'entreprise : TEMPORIS
Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Le Havre
Référence : 9933874621
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